Arquivo para Ribeirão Preto - Página 4 de 5 -
05
ago / 2015
Cheesecake de Copinho

Eu amo receitinhas práticas! E também sou viciada em canais de culinária, fico horaaas no Youtube! Acho que já gravei umas três receitinhas para o meu canal no Youtube, para quem não conhece é esse aqui.

E aí que teve um almoço aqui em casa e decidi fazer uma sobremesa no copinho e queria uma  bem prática, tipo aquelas que demoram 10 minutos para preparar? Lembrei do casal mais fofo do Youtube que é o Cozinha Para 2. Para quem não conhece é um casal que faz comidinhas práticas e bem simples, e que geralmente só precisam de forno. Adoro eles!

IMG_1352

Peguei uma receita de CheeseCake de copinho e fiz algumas alterações. Gente, isso fica tão bom, mas tão bom que parece que deu um super trabalho!rs Mas é hiper mega fácil, vamos aprender?

Massa

1 pacote de biscoito de chocolate

Triture os biscoitos até virarem uma farofinha. Não precisa retirar o recheio.

IMG_1344 IMG_1345

Creme

400g de Cream Cheese ( Usei o Philadelphia)

100g de Creme de Leite

2 ou 3 de colheres de açúcar

1 colher( de café) de essência de baunilha

Misture tudo até ficar homogêneo.

IMG_1347

Calda

Essa parte é a mais fácil. Só precisa usar a criatividade! Usei Morango, Amora e Framboesa tudo congelado e fiz uma geleia.

IMG_1343

Para fazer a geleia é bem fácil, basta colocar todas as frutas em uma panela e esperar desmanchar um pouco. Aqui você pode colocar um pouco de açúcar se preferir uma geleia mais doce. Eu optei por não colocar, porque gosto do azedinho :)

Também pode usar doce de leite pronto ou ganache de chocolate.

Para fazer a montagem é super fácil! Farofinha, creme e calda.

IMG_1351

Prontinho gente! Vocês precisam fazer isso porque é muito gostoso!!!

Essa receita rendeu 8 copinhos desse.

Um beeeeijo!

0

02
jul / 2015
Bar do Alemão- Ribeirão Preto

O Bar do Alemão, fundado em 1889 na cidade de Itu pela família Steiner, ganhou fama com o imbatível Filé à Parmegiana. Foi recém inaugurado uma unidade aqui em Ribeirão Preto, e eu claro estava louca para experimentar tudo, pois já sabia da fama do lugar. Na segunda- feira passada tive a oportunidade de conhecer e é claro que não poderia deixar de ir, porque além poder provar essas delícias iria reencontrar as bloggers de Ribeirão Preto.

FullSizeRender-2

O restaurante oferece o Bolinho Alemão, o Mix de Salsichas, porções incríveis e bem servidas, e o espetacular Provolovitz, bolinhos de provolone com um molho surpreendente. Na Padokabrot os suculentos pães caseiros são fabricados na hora e servidos ainda quentes na mesa do cliente. Tudo muito bom!

Esse bolinho Alemão é divino, quando chegou na mesa pensei, ah é só um kibe! haha Me enganei muito! O sabor é bem diferente, bem marcante e muito temperado. Adorei! Ah, se você gosta de um chope geladinho tem o Eisenbahn e o famosissímo Baden Baden. Infelizmente não provei nenhum nos dois pois estava dirigindo.

FullSizeRender

Provamos também esse Mix de salsichas que é simplesmente sensacional!

FullSizeRender-3

E depois de provar todas essas delícias, tive que deixar um espacinho para provar o filé.. Não poderia ir embora sem conhecer o prato chefe da casa, não é verdade? E simmm! É MUITO BOM! Saí de lá quase rolando… (sorrisão verde)

Lembrando que o happy hour do Bar do Alemão acontece de segunda a sexta-feira, das 17h30 às 20 horas. Lógico que você não pode ficar de fora. né? Passa lá para conhecer! O bar  fica localizado no Ribeirão Shopping!

Um beeeijo!

0