» Blog Archive Restaurante Casa de Tereza- Salvador -
14
out / 2015
Restaurante Casa de Tereza- Salvador

Quem me acompanha no Instagram ( me segue lá @mundodeme) viu que viajei para a Bahia, foi uma viagem incrível, conheci lugares maravilhosos, hotéis lindos e um restaurante que merece um post completo.

L1010905

Esse restaurante é o Casa de Tereza, fica localizado no Rio Vermelho e segundo o nosso taxista, esse bairro é badaladíssimo..rs Peguei esse trechinho para vocês entenderem melhor :)

No Rio Vermelho, templo de Iemanjá, Tereza Paim realizou mais um sonho. O restaurante Casa de Tereza recebe baianos e turistas com o que de melhor a Bahia tem para oferecer: sua arte, sua beleza, seus saberes e sabores. Na Casa de Tereza, o visitante vivencia uma Bahia elegante, cheia de conteúdo histórico e expressões artísticas por todos os lados. Além disso, o restaurante conta uma vendinha, batizada com nome de seu pai e seu avô, Samuel e Totó, onde são comercializados diversos produtos típicos baianos. Tudo orquestrado pelo que há de melhor na música brasileira.

L1010916

Decoração com os Orixás 

A casa de Tereza é um casarão antigo e tem uma decoração magnífica, uma grande parte do mobiliário foi reaproveitado! Ficaria horas por lá só para olhar cada detalhe!

L1010914

Salão Superior 

L1010906

Ah, e sem falar que esse restaurante é totalmente sustentável, o óleo usado é transformado em sabão, os peixes servidos no restaurante são pescados na própria praia do Rio Vermelho, legumes e ovos orgânicos, dendê extraído artesanalmente, lixo triturado e descartado na rede de esgoto e por ai vai.

Preciso confessar para vocês que achei a comida baiana muito diferente, fiquei um tempinho em Costa do Sauípe e todas as comidas eram bem temperadas, e tudo com um gosto bem característico do azeite de Dendê.

Quando fomos no restaurante Casa de Tereza, fui logo perguntando para o garçom  se tinha a possibilidade de colocar pouco dendê na comida..hahah Juro, queria uma comida menos temperada  (gargalhada). O garçom, um amor de pessoa e super atencioso me respondeu falando que eu iria me surpreender com o tempero e que aquela moqueca era totalmente diferente de tudo que já tinhamos provado. Pronto, fez um super propaganda e fiquei lá aguardado o nosso prato.

Fomos jantar com mais um casal e pedimos os seguintes pratos: Moqueca mista ( camarão e peixe) e Sinfonia do Mar. Antes disso provamos as entradas sugeridas pelo garçom. Comi bolinho de peixe, negão ( bolinho de feijoada), neguinha ( pastel de feijoada), bolinho de mandioca e outras delícias que esqueci o nome. rs Tudo perfeito!

Os pratos chegaram, uma apresentação incrível, cheiro, tudo bonito! E a comida? A comida maravilhosa, me arrisco a dizer que foi a melhor moqueca que já comi na vida! Tudo que garçom falou passei a acreditar, estava temperado, tinha o gosto do dendê mas tudo na medida certa, bem suave.

L1010927

L1010926

Moqueca Mista/ Sinfonia do Mar

A Casa de Tereza é quase uma parada obrigatória para se conhecer em Salvador, o lugar é maravilhoso, atendimento, comida, as pessoas que frequentam.. Amei tudo!

Super recomendo para quem estiver de passagem pela cidade.

Para mais detalhes, clique aqui :D

0




[pulaalegria] (óculos) (triste) (sorrisão verde) (seta) (piscada) (pensativo) (muito triste) (mega feliz) (malvado) (lingua) (interrogação) (idéia) (gargalhada) (feliz) (exclamação) (envergonhado) (doido) (confuso) (como assim) (chocado) (bravo)