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05
ago / 2015
Cheesecake de Copinho

Eu amo receitinhas práticas! E também sou viciada em canais de culinária, fico horaaas no Youtube! Acho que já gravei umas três receitinhas para o meu canal no Youtube, para quem não conhece é esse aqui.

E aí que teve um almoço aqui em casa e decidi fazer uma sobremesa no copinho e queria uma  bem prática, tipo aquelas que demoram 10 minutos para preparar? Lembrei do casal mais fofo do Youtube que é o Cozinha Para 2. Para quem não conhece é um casal que faz comidinhas práticas e bem simples, e que geralmente só precisam de forno. Adoro eles!

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Peguei uma receita de CheeseCake de copinho e fiz algumas alterações. Gente, isso fica tão bom, mas tão bom que parece que deu um super trabalho!rs Mas é hiper mega fácil, vamos aprender?

Massa

1 pacote de biscoito de chocolate

Triture os biscoitos até virarem uma farofinha. Não precisa retirar o recheio.

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Creme

400g de Cream Cheese ( Usei o Philadelphia)

100g de Creme de Leite

2 ou 3 de colheres de açúcar

1 colher( de café) de essência de baunilha

Misture tudo até ficar homogêneo.

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Calda

Essa parte é a mais fácil. Só precisa usar a criatividade! Usei Morango, Amora e Framboesa tudo congelado e fiz uma geleia.

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Para fazer a geleia é bem fácil, basta colocar todas as frutas em uma panela e esperar desmanchar um pouco. Aqui você pode colocar um pouco de açúcar se preferir uma geleia mais doce. Eu optei por não colocar, porque gosto do azedinho :)

Também pode usar doce de leite pronto ou ganache de chocolate.

Para fazer a montagem é super fácil! Farofinha, creme e calda.

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Prontinho gente! Vocês precisam fazer isso porque é muito gostoso!!!

Essa receita rendeu 8 copinhos desse.

Um beeeeijo!

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